KOMPOST ÜRETİMİ
Mantarium olarak, mantar yetiştiriciliğinde başarılı ve verimli bir üretim için gerekli olan kompost üretimi konusunda detaylı eğitim programları sunuyoruz. Mantar üretiminin en önemli aşamalarından biri olan kompost hazırlığı, mantarların sağlıklı büyümesi ve yüksek verim elde edilmesi için kritik bir rol oynar. Bu eğitim programımız, katılımcılara doğru tekniklerle yüksek kaliteli mantar kompostu hazırlama becerisi kazandırmayı hedeflemektedir.
Kompost Üretimi Eğitimi
Kompost, mantarların besin ihtiyaçlarını karşılamak ve optimum büyüme koşulları sağlamak için özel olarak hazırlanmış bir substrattır. Kaliteli bir kompost, mantar üretiminde verimi ve ürün kalitesini doğrudan etkiler. Mantarium’un sunduğu kompost üretimi eğitimleri, katılımcılara hem teorik bilgiler hem de pratik uygulamalar sunarak, kendi mantar kompostlarını üretme becerisi kazandırmaktadır.
Eğitim İçeriği:
-
Kompost Üretiminin Temelleri
-
Kompost nedir ve mantar yetiştiriciliğindeki önemi.
-
Farklı mantar türlerine göre kompost çeşitleri ve içerikleri.
-
Kompost hazırlığında kullanılan malzemeler (buğday samanı, tavuk gübresi, alçı taşı vb.).
-
-
Kompost Hazırlık Süreci
-
Hammadde seçimi ve hazırlık teknikleri.
-
Karıştırma, nemlendirme ve fermantasyon süreçleri.
-
Doğru C/N (karbon/azot) oranını sağlama yöntemleri.
-
-
Pastörizasyon ve Sterilizasyon Teknikleri
-
Kompostun pastörizasyonu ile zararlı mikroorganizmalardan arındırılması.
-
Otoklav ve buhar pastörizasyonu teknikleri.
-
Kontaminasyonu önlemek için hijyenik kompost hazırlama süreçleri.
-
-
İleri Seviye Kompost Üretim Teknikleri
-
Tunel pastörizasyon sistemleri ve otomatik kompost üretim hatları.
-
Kompost olgunlaştırma ve dinlendirme süreçleri.
-
Verim artırma ve kompost kalitesini iyileştirme stratejileri.
-
-
Pratik Uygulamalar ve Atölye Çalışmaları
-
Katılımcılar, kompost hazırlama ve pastörizasyon tekniklerini bizzat deneyimleyebilir.
-
Kompost üretiminde karşılaşılan sorunların çözümüne yönelik pratik çalışmalar.
-
Kompost paketleme, depolama ve üretim tesislerinde yönetim teknikleri.
-
KİMLER KATILMALI?
Profesyonel mantar üreticileri ve bu alanda yeni girişimciler.
Mevcut üretim süreçlerini iyileştirmek isteyen mantar yetiştiricileri.
Mantar kompostu üretim ve satışı üzerine iş kurmak isteyen yatırımcılar.
Mantarium'un Kompost Üretimi Eğitimi sayesinde katılımcılar, yüksek verim ve kaliteli ürün elde etmek için gerekli olan tüm kompost üretim tekniklerini öğrenebilirler. Eğitim programımız, katılımcılara hem teorik bilgi hem de uygulamalı deneyim sunarak, kompost hazırlığından pastörizasyona kadar tüm süreci kapsar.
